人體細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位，是生長、發(fā)育的基礎(chǔ)。人體細(xì)胞形態(tài)多樣,有球形、方形、柱狀形等。其大小差異很大,大多數(shù)細(xì)胞直徑僅有幾個(gè)微米,有的可達(dá)到100微米以上。盡管細(xì)胞的形態(tài)、大小各異,但其結(jié)構(gòu)基本相同。
人體細(xì)胞約有40萬億—60萬億個(gè)，細(xì)胞的平均直徑在5—200微米之間。除成熟的紅血球和血小板外，所有細(xì)胞都至少有一個(gè)細(xì)胞核，是調(diào)節(jié)細(xì)胞生命活動、控制分裂、分化，遺傳，變異的控制中心。
人體由體細(xì)胞和生殖細(xì)胞組成：
人體細(xì)胞初由1個(gè)成熟受精卵細(xì)胞開始,分裂為2個(gè)細(xì)胞,繼而以“2”的倍數(shù)分裂,直至數(shù)百萬億的細(xì)胞,發(fā)育成人的健康機(jī)體。體細(xì)胞含有的染色體數(shù)是生殖細(xì)胞的2倍，人體除生殖細(xì)胞外，其他細(xì)胞都含有23對染色體（血液中某些不含細(xì)胞核的細(xì)胞除外）。人體內(nèi)細(xì)胞并不是一成不變的，而是時(shí)時(shí)刻刻變化著的，細(xì)胞不斷衰老死亡同時(shí)又不斷更新生成。細(xì)胞壽命長短不一，腸粘膜細(xì)胞的壽命為3天，肝細(xì)胞壽命為150天，味蕾細(xì)胞的壽命為10天，指甲細(xì)胞的壽命為6到10個(gè)月，而腦、骨髓、眼睛里的神經(jīng)細(xì)胞的壽命有幾十年，同人體壽命幾乎相等。血液中的白細(xì)胞有的只能活幾小時(shí)。
組成細(xì)胞的化學(xué)元素總共有幾十種,其中碳、氫、氧、氮四種元素含量多,其次有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯、鐵等元素,此外,還有一些微量元素,如銅、鋅、碘等。細(xì)胞利用這些化學(xué)元素合成其基本的化學(xué)成分—無機(jī)化合物和有機(jī)化合物。
